传ｃｈｕáｎ说ｓｈｕō杜ｄù康ｋāｎɡ是ｓｈì黄ｈｕáｎɡ帝ｄì时ｓｈí代ｄàｉ管ɡｕǎｎ理ｌǐ粮ｌｉáｎɡ食ｓｈｉ的ｄｅ大ｄà臣ｃｈéｎ，他ｔā将ｊｉāｎɡ粮ｌｉáｎɡ食ｓｈｉ放ｆàｎɡ在ｚàｉ山ｓｈāｎ洞ｄòｎɡ里ｌｉ。山ｓｈāｎ洞ｄòｎɡ潮ｃｈáｏ湿ｓｈī，粮ｌｉáｎɡ食ｓｈｉ发ｆā霉ｍéｉ了ｌｅ。他ｔā受ｓｈòｕ到ｄàｏ黄ｈｕáｎɡ帝ｄì的ｄｅ责ｚé罚ｆá。
　　
　　一ｙì天ｔｉāｎ，杜ｄù康ｋāｎɡ在ｚàｉ森ｓēｎ林ｌíｎ里ｌｉ发ｆā现ｘｉàｎ枯ｋū树ｓｈù上ｓｈɑｎɡ有ｙǒｕ树ｓｈù洞ｄòｎɡ，于ｙú是ｓｈì他ｔā就ｊｉù把ｂǎ粮ｌｉáｎɡ食ｓｈｉ放ｆàｎɡ了ｌｅ进ｊｉｎ去ｑｕ。
　　
　　两ｌｉǎｎɡ年ｎｉáｎ后ｈòｕ，杜ｄù康ｋāｎɡ上ｓｈàｎɡ山ｓｈāｎ查ｃｈá看ｋàｎ粮ｌｉáｎɡ食ｓｈｉ，看ｋàｎ到ｄàｏ枯ｋū树ｓｈù下ｘｉà躺ｔǎｎɡ着ｚｈｅ一ｙì群ｑúｎ睡ｓｈｕì大ｄà觉ｊｉàｏ的ｄｅ动ｄòｎɡ物ｗù。
　　
　　其ｑí中ｚｈōｎɡ一ｙì棵ｋē枯ｋū树ｓｈù下ｘｉà，两ｌｉǎｎɡ只ｚｈī羊ｙáｎɡ在ｚàｉ树ｓｈù洞ｄòｎɡ前ｑｉáｎ舔ｔｉǎｎ着ｚｈｅ什ｓｈéｎ么ｍｅ，不ｂù一ｙí会ｈｕìｒ儿就ｊｉù摇ｙáｏ摇ｙáｏ晃ｈｕàｎɡ晃ｈｕàｎɡ地ｄｅ躺ｔǎｎɡ倒ｄǎｏ了ｌｅ。
　　
　　他ｔā走ｚǒｕ近ｊìｎ树ｓｈù洞ｄòｎɡ一ｙí看ｋàｎ，原ｙｕáｎ来ｌáｉ粮ｌｉáｎɡ食ｓｈｉ发ｆā酵ｊｉàｏ后ｈòｕ渗ｓｈèｎ出ｃｈū了ｌｅ味ｗèｉ道ｄàｏ香ｘｉāｎɡ浓ｎóｎɡ的ｄｅ水ｓｈｕǐ。动ｄòｎɡ物ｗù们ｍｅｎ是ｓｈì喝ｈē了ｌｅ这ｚｈè种ｚｈǒｎɡ水ｓｈｕǐ才ｃáｉ躺ｔǎｎɡ倒ｄǎｏ的ｄｅ。
　　
　　他ｔā尝ｃｈáｎɡ了ｌｅ尝ｃｈáｎɡ，有ｙǒｕ些ｘｉē辣ｌà，但ｄàｎ很ｈěｎ香ｘｉāｎɡ。杜ｄù康ｋāｎɡ不ｂù由ｙóｕ多ｄｕō喝ｈē了ｌｅ几ｊǐ口ｋǒｕ，昏ｈūｎ昏ｈūｎ沉ｃｈéｎ沉ｃｈéｎ地ｄｅ睡ｓｈｕì着ｚｈáｏ了ｌｅ。
　　
　　杜ｄù康ｋāｎɡ醒ｘǐｎɡ后ｈòｕ浑ｈúｎ身ｓｈēｎ是ｓｈì劲ｊìｎ，就ｊｉù盛ｃｈéｎɡ了ｌｅ一ｙì葫ｈú芦ｌｕ这ｚｈè种ｚｈǒｎɡ水ｓｈｕǐ,带ｄàｉ回ｈｕｉ去ｑｕ给ɡěｉ大ｄà家ｊｉā分ｆēｎ享ｘｉǎｎɡ。
　　
　　黄ｈｕáｎɡ帝ｄì召ｚｈàｏ集ｊí大ｄà臣ｃｈéｎ们ｍｅｎ一ｙì起ｑǐ来ｌáｉ品ｐǐｎ尝ｃｈáｎɡ，大ｄà家ｊｉā都ｄōｕ觉ｊｕé得ｄｅ这ｚｈè味ｗèｉ道ｄàｏ香ｘｉāｎɡ而éｒ醇ｃｈúｎ厚ｈòｕ。
　　
　　当ｄāｎɡ时ｓｈí的ｄｅ史ｓｈǐ官ɡｕāｎ仓ｃāｎɡ颉ｊｉé给ɡěｉ这ｚｈè种ｚｈǒｎɡ液ｙè体ｔǐ起ｑǐ名ｍíｎɡ叫ｊｉàｏ “酒ｊｉǔ”，后ｈòｕ人ｒéｎ称ｃｈēｎɡ杜ｄù康ｋāｎɡ为ｗéｉ “酿ｎｉàｎɡ酒ｊｉǔ始ｓｈǐ祖ｚǔ”。