以地沟油、酸化油、潲水油、脂肪酸等废弃油脂为原料生产脂肪酸甲酯(生物柴油),其原料有效成分(脂肪酸、甘油三酯)的检测,目前多采用水分、不溶性杂质为参照依据,根据原料的皂化值推算原料的有效成分,由于该类原料的成分复杂和不法分子的人为造假,加大了此项检测的困难,本实验采用两步法进行检测,(1)快检:将原料油称重,用酸水洗涤,静置于分液漏斗,杂质、胶质和水沉降在下层,上层(脂肪酸、甘油三酯)即为有效成分,分离下层,将上层用水洗至中性,分离称重,检测其皂化值,可快速计算原料油的有效成分;(2)复检:检测原料油的酸值,将原料油称重进行脱水处理,损失的部分为水分含量,再加入甲醇、硫酸经酯化反应处理,使原料酸值降到2 mgKOH/g以下,脱去甲醇,原料中含的不溶性杂质、胶质和生成水沉降在底部,静置或离心分离,上层(油、粗酯)即为有效成分,计算应根据酸值降低来计算增重部分(CH2),并予以扣除,得废弃油脂原料有效成分含量.实验结果证明,由此法检测的废弃油脂有效成分含量,可以基本排除原料油其他成分对检测结果的影响,较为准确检测原料有效成分含量.