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啤酒中的的营养成份上海共和中学（２０００７０）胡一毅啤酒是全世界最为流行的一种含有少量酒精的清凉饮料，酒精含量少，发酵后的各种营养成份不流失，故有液体面包之美称。早在１９７２年召开的世界第九次营养食品会上，啤酒正式被确定为营养食品。啤酒是以优质麦芽、...
啤酒中的的营养成份
【摘 要】
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啤酒中的的营养成份上海共和中学（２０００７０）胡一毅啤酒是全世界最为流行的一种含有少量酒精的清凉饮料，酒精含量少，发酵后的各种营养成份不流失，故有液体面包之美称。早在１９７２年召开的世界第九
【机 构】
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上海共和中学
【出 处】
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化学教学
【发表日期】
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1994年8期
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