【摘 要】
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兴安升麻(Cimicifugasimplex.),俗称苦老芽、窟窿牙、苦龙芽、龙引菜、北升麻,毛茛科升麻属多年生草本植物。主产于辽宁、吉林、黑龙江。是一种常用的野菜,也是一味中草药材
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兴安升麻(Cimicifugasimplex.),俗称苦老芽、窟窿牙、苦龙芽、龙引菜、北升麻,毛茛科升麻属多年生草本植物。主产于辽宁、吉林、黑龙江。是一种常用的野菜,也是一味中草药材。生于山地林缘灌丛,山坡疏林或草地中。鲜嫩的茎叶可食用,根茎秋季采挖为佳,除去泥沙,晒至须根干时,燎去或除去须根,晒干后可入药用。兴安升麻的根茎呈现弯曲状,比较粗壮,呈黑色,表面存在大量下陷的圆洞,这些圆洞是老茎的残留痕迹,下部茎叶是二至三回三出复叶。顶部生长的叶片比较小,叶片较宽呈菱形。
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