农产品加工:换思路就有新格局

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农业农村部日前宣布,今年中央财政拟安排100亿元资金,重点支持发展农产品加工、建设特色产品基地等。农业农村部副部长余欣荣说,将推进农产品加工园区建设,引导龙头企业到粮食主产区和特色优势区建立精深加工基地,打造一批农产品加工强县,改变目前农村卖原料、城市搞加工的格局。提起农产品加工,有人就觉得搞加工就是大厂房、大机器、大规模,需要大量资金,需要高深技术,需要专业人才……
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