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纳米乳又称纳米乳液、纳米乳状液、纳米乳剂等，是由水、油、表面活性剂和助表面活性剂按适当比例形成的粒径为10～100纳米的热力学稳定，各向同性，低粘度，透明或半透明的均相分散体系，具有极高的稳定性和对溶质的高度分散性及吸附能力。
纳米乳结构、类型与处方设计的研究进展
【摘 要】
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纳米乳又称纳米乳液、纳米乳状液、纳米乳剂等，是由水、油、表面活性剂和助表面活性剂按适当比例形成的粒径为10～100纳米的热力学稳定，各向同性，低粘度，透明或半透明的均相分散体
【机 构】
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咸阳职业技术学院生物科技系
【出 处】
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养殖技术顾问
【发表日期】
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2013年11期
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