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以粗壮女贞(Ligustrum robustum)为材料,通过砂培研究了不同锌浓度(0.22mg/L、2.00mg/L、4.00mg/L、6.00mg/L)对粗壮女贞生理特性和苦丁茶品质的影响。结果表明:粗壮女贞叶绿素含量和根系活力随着锌浓度的增加先增加后降低,浓度大于2.00mg/L时它们呈下降趋势。丙二醛含量变化相反.呈先降低后增加变化;粗壮女贞叶片中游离氨基酸、可溶性糖总量、茶多酚、儿茶素的含量均随着锌浓度增加呈先增加后降低的变化,锌浓度大于4.00mg/L时逐渐降低。锌为4.00mg/L有利于品质