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依照《中华人民共和国食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、（教育部、卫生部[2002]14号令）、《重庆市学校食堂卫生管理量化评定实施细则》、（市教委、市卫生局[2003]1号），根据市教委的有关要求，结合大足县学校学生食堂的实际情况，切实保障学校食品安全，提高学校餐饮质量，
统筹城乡教育 破解学校后勤改革发展瓶颈——重庆市大足县学校食堂达标改造暨专业化管理探究
【摘 要】
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依照《中华人民共和国食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、（教育部、卫生部[2002]14号令）、《重庆市学校食堂卫生管理量化评定实施细则》、（市教委、市卫生
【机 构】
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重庆市大足县中小学勤工俭学管理中心
【出 处】
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中国教育技术装备
【发表日期】
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2010年35期
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