北京市丰台区一起旅行团食物中毒的案例分析

来源 :职业与健康 | 被引量 : 0次 | 上传用户:huazhongtan
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近年来,由于各地旅游业的兴起,旅行已经成为休闲渡假的主要方式。而每年由于旅行途中食用不洁食物导致的食物中毒事件也屡见不鲜,由于食物中毒的发生有一定潜伏期,加上旅行团的流动性,经常是事件发生时已经离开肇事地点,在调查和处理中形成了地区差、时间差等诸多难点。从这起 In recent years, due to the rise of tourism in various places, traveling has become the main way of relaxing holidays. And food poisoning incidents caused by unclean food on the road are also commonplace each year. Due to the latent period of food poisoning, coupled with the mobility of tour groups, it is often the case that the event has left the place of the accident and formed during the investigation and handling The poor area, the time difference and many other difficulties. From this
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