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利用正交实验的极差分析法，对提胶过程中影响明胶冻力和下胶量的因素进行了研究。结果表明，各因素对明胶冻力的影响次序为：温度〉时间〉pH值，对下胶量的影响由大到小的次序为：温度〉pH值〉时间；最适工艺参数为温度62℃、pH值5．28、时间4h。
明胶冻力和下胶量影响因素的研究
【摘 要】
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利用正交实验的极差分析法，对提胶过程中影响明胶冻力和下胶量的因素进行了研究。结果表明，各因素对明胶冻力的影响次序为：温度〉时间〉pH值，对下胶量的影响由大到小的次序为：温度
【机 构】
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山东轻工业学院皮革化学与工程省级重点学科
【出 处】
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皮革化工
【发表日期】
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2006年5期
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