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正交试验法优选花椒挥发油的提取工艺
正交试验法优选花椒挥发油的提取工艺
来源 :中国调味品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:axu4g00
【摘 要】
:
目的:优选花椒挥发油最佳提工艺。方法采用正交试验法,以挥发油的含量为考察指标,对提取时间、溶剂用量和萃取剂用量等因素进行研究。经实验选择最佳提取工艺条件为提取时间7
【作 者】
:
彭永芳
乔永锋
骆小海
宗洁
【机 构】
:
昆明学院化学系
【出 处】
:
中国调味品
【发表日期】
:
2009年4期
【关键词】
:
花椒
挥发油
水蒸气蒸馏
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目的:优选花椒挥发油最佳提工艺。方法采用正交试验法,以挥发油的含量为考察指标,对提取时间、溶剂用量和萃取剂用量等因素进行研究。经实验选择最佳提取工艺条件为提取时间7 h,6倍量水进行蒸馏提取,用50 mL乙醚萃取,平均得率为2.95%。结论:该提取工艺合理,为工业化生产提供了科学依据。
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