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介绍了塑料薄膜密封包装技术在蔬菜水果和其他易腐产品包装贮藏中的应用，不但延缓了与果实有关的许多生理变化，还可保持内膜的完整性和防止果实变软。在减少果实皱缩防止果实失重方面效果显著，对风味也无任何不良影响。
蔬菜水果的塑料薄膜密封包装储藏技术
【摘 要】
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介绍了塑料薄膜密封包装技术在蔬菜水果和其他易腐产品包装贮藏中的应用，不但延缓了与果实有关的许多生理变化，还可保持内膜的完整性和防止果实变软。在减少果实皱缩防止果实失
【出 处】
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湖南包装
【发表日期】
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2010年4期
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