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为给海水贝类健康养殖提供依据，本文总结了近年国内外的报道，从氮、磷、重金属、石油类、有机氯农药等海洋污染物对贝类及其环境影响进行了归纳综述，发现由于特殊的取食方式，贝类体内的污染物含量较其它生物高，此外，同种污染物在不同种类贝类体内的积累也存在显著差异。因此，贝类养殖区的选择要比其他养殖区的选择更加谨慎，另外，也可以针对不同养殖海域的具体情况因地制宜地选择不同的养殖种类。