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吃屎这事,历史悠久,富有创造力的人类甚至开发出了各种各样的吃法。莫非,人类想吃便便很久了?
便便里挑出咖啡豆
猫屎咖啡声名远播。没错!这种咖啡的原材料正是麝香猫的便便。麝香猫喜欢吃咖啡果,但坚硬无比的咖啡豆它们可消化不了,几乎会被原封不动地排出体外。经过消化的咖啡豆中,产生苦味的蛋白质被大大分解,烘焙后口感圆润醇厚,风味绝佳。
以同样的方式产自泰國大象的象粪咖啡虽然没那么出名,但它只在少数五星级酒店限量供应,还在2013年一举击败猫屎咖啡,成了全球最贵的咖啡。
“液体黄金”阿甘油
阿甘树是摩洛哥的生命之树。那里的山羊会爬到阿甘树上吃果子,但它们无法消化果核。当地人就会从山羊便便中挑出果核,捣碎之后制成阿甘油。这种油既能用来炒菜,也可以制成化妆品。由于阿甘树生在沙漠边缘,是比恐龙还古老宝贵的树种,所以阿甘油又被称为“液体黄金”。
大海里捞出龙涎香
“琥珀巧克力”这道法国传统热饮中含有一种“龙涎香”,这名字听起来好像跟便便毫无关系,但别不信,龙涎香就是从便便中提取的。抹香鲸在吞下乌贼和章鱼后,难以消化它们坚硬的骨头,为了防止肠胃被划伤,就要产生一些分泌物把它们包裹住。最后,这些分泌物随着便便来到大海,经过风吹日晒,就变成了奇香无比的龙涎香。
名贵中药“夜明砂”
夜明砂?难以想象,这样动听的名字竟然是蝙蝠的粪便!它是一味明目的中药,可以治疗白内障等疾病。其实很多动物的便便都是中药,有些甚至相当名贵。比如可以活血祛瘀的“五灵脂”就是鼯鼠的便便,可以明目杀虫的“望月砂”就是野兔的便便……在李时珍的《本草纲目》中,动物便便入药的种类多达51种。
便便里挑出咖啡豆
猫屎咖啡声名远播。没错!这种咖啡的原材料正是麝香猫的便便。麝香猫喜欢吃咖啡果,但坚硬无比的咖啡豆它们可消化不了,几乎会被原封不动地排出体外。经过消化的咖啡豆中,产生苦味的蛋白质被大大分解,烘焙后口感圆润醇厚,风味绝佳。
以同样的方式产自泰國大象的象粪咖啡虽然没那么出名,但它只在少数五星级酒店限量供应,还在2013年一举击败猫屎咖啡,成了全球最贵的咖啡。
“液体黄金”阿甘油
阿甘树是摩洛哥的生命之树。那里的山羊会爬到阿甘树上吃果子,但它们无法消化果核。当地人就会从山羊便便中挑出果核,捣碎之后制成阿甘油。这种油既能用来炒菜,也可以制成化妆品。由于阿甘树生在沙漠边缘,是比恐龙还古老宝贵的树种,所以阿甘油又被称为“液体黄金”。
大海里捞出龙涎香
“琥珀巧克力”这道法国传统热饮中含有一种“龙涎香”,这名字听起来好像跟便便毫无关系,但别不信,龙涎香就是从便便中提取的。抹香鲸在吞下乌贼和章鱼后,难以消化它们坚硬的骨头,为了防止肠胃被划伤,就要产生一些分泌物把它们包裹住。最后,这些分泌物随着便便来到大海,经过风吹日晒,就变成了奇香无比的龙涎香。
名贵中药“夜明砂”
夜明砂?难以想象,这样动听的名字竟然是蝙蝠的粪便!它是一味明目的中药,可以治疗白内障等疾病。其实很多动物的便便都是中药,有些甚至相当名贵。比如可以活血祛瘀的“五灵脂”就是鼯鼠的便便,可以明目杀虫的“望月砂”就是野兔的便便……在李时珍的《本草纲目》中,动物便便入药的种类多达51种。