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通过控制饮食以达到减肥防胖的目的，并非一日之功。想要长期坚持下去需要很大的毅力．除了自己要能抵御美食的诱惑，改变长期的饮食习惯，克服急于求成的心理障碍，还要防止旁人的干扰。如亲朋好友的“劝说”、“诱吃”、“激吃”(即用激将法劝说)等，和非常时期的冲击，如节日或喜庆之日的大吃大喝。青年人的自制力较差，往往容易“破例”，使节食前功尽弃。如果反复多次，便会对减肥失去信心。下面介绍几种帮助青年尤其是女青年提高自我的约束和监督能力的方法，使你减肥防胖的努力能持续地保持和进行下去。