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根据JJG1059—1999《测量不确定度评定与结果表示》,使用SN/T0212.1—93方法对鸡肉中二氯二甲吡啶酚残留量的测定结果作出了不确定度的评定。分析了影响鸡肉中二氯二甲吡啶酚残留量测量不确定度的因素,包括标准物质、标准曲线的拟和、样品峰面积的测量、试样称量、定容体积及样品处理过程等几个方面。当包含因子k=2时,测量结果的扩展不确定度为0.150mg/kg。