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2005年8月，“世界七大葡萄海岸发展高峰论坛”在山东蓬莱召开，来自法国、意大利、美国、智利、南非、澳大利亚等世界著名葡萄酒产区的代表与蓬莱人汇聚一堂，共同签署并发表题为“协作、创新、发展”的《蓬莱宣言》和《世界七大葡萄海岸合作意向书》。据了解，发展葡萄及葡萄酒产业，蓬莱具有优越的地理、自然、气候等条件。蓬莱与法国波尔多梅多克、意大利托斯卡纳、美国纳帕山谷、智利卡萨布兰卡谷、澳大利亚布鲁萨山谷、南非开普敦一样，拥有“阳光（SUN）、沙砾（SAND）、海洋（SEA）”的“3S”特质，被称为世界七大葡萄海岸之