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本文回顾了新中国建立后粮食加工科技工作的开展;科研机构的建立和健全;粮食加工科研在清理除杂、碾米、制粉及其他有关方面的主要成果.并总结了几点体会.
中国粮食加工科学研究发展的回顾
【摘 要】
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本文回顾了新中国建立后粮食加工科技工作的开展;科研机构的建立和健全;粮食加工科研在清理除杂、碾米、制粉及其他有关方面的主要成果.并总结了几点体会.
【机 构】
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商科院
【出 处】
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科研与设计
【发表日期】
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1991年00期
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