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目的研究急性酒精摄入对小鼠抗氧化系统的影响及虫草菌粉、灵芝菌粉和葛根提取物的保护作用。方法采用50%乙醇经口灌胃,将动物随机分成5组,分别是空白对照组,模型组,提取物低、中、高剂量组（3个剂量组分别是300、900、2 700mg/kg体质量）,测定肝脏系数和血清中丙氨酸转氨酶（ALT）、天冬氨酸转氨酶（AST）、丙二醛（MDA）、超氧化物歧化酶（SOD）、还原型谷胱甘肽（GSH）、蛋白质羰基含量。结果受试样品低剂量组明显降低血清中升高的ALT、AST（P〈0.05）,低、中、高剂量组小鼠血清中的MDA含