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生物学是一门以实验为基础的科学。观察实验是学习和研究生物学的基本方法，也是培养学生科学素质的重要途径。因此，在生物实验教学中应积极探索，努力寻找采集方便、效果明显的实验材料，改进实验方法，不断提高实验教学质量。
1 明确观察目的和任务
观察是人对客观事物的一种生动的感性认识形式，它往往是通过多种感觉器官的联合活动，并在思维的参与下进行的。在观察时，必须对观察者预先提出一定的目的或任务，拟定一定的计划，按计划仔细地观察，提出问题，寻求某种答案，这样才能保证注意力集中在所要观察的事物中。
如观察洋葱表皮细胞的实验，实验目的是要求学生在观察中认识细胞壁、细胞质、细胞核和液泡。观察前教师应强调细胞膜紧贴在细胞壁内壁上不易辨认，有些细胞核也不太清楚，要调好光圈，光线强弱要控制适当，使学生按照教师提出的目的要求去观察。观察的结果好坏可由教师检查，检查方法可采取教师提问学生回答，也可让学生绘制观察的标本图示，这样一定能达到观察的目的。在该实验中，还应该强调在撕取洋葱内表皮时要小块的，如果太大块，在盖盖玻片时容易产生气泡，影响观察。
2 明确重难点
对每个实验，应首先把重点、难点提前告诉学生，同时围绕重点、难点提出思考题或应注意的关键问题，让学生在预习时有明确的目的，有思考的内容，有议论的话题。并经常参与学生的讨论，指导课外兴趣小组对实验内容进行预演，培养实验课小骨干，让他们在实验课上充当小老师的角色，既发挥实验小骨干的作用，又充分调动学生的学习积极性。
3 充分对比观察
运用纵横比较进行观察，同中求异或异中求同。对比观察能使学生从平常的现象中发现不平常的东西，从相似的事物中找出差异以及从差异中找出共同点或因果关系。如在观察叶片的结构实验中，教会学生对比观察上表皮和下表皮：上表皮细胞排列更紧密一些，更整齐一些，气孔较少，而且紧挨着栅栏组织（栅栏组织像一排栅栏）。这样，学生在实验中就会有针对性，便于观察，从而减少盲目性，且印象深刻。
4 就地取材，鼓励学生创设 实验
自然界中有很多生物与人类的关系十分密切，而且也经常看得见，摸得着。只要引导学生细心观察各种生物的生活习性和外部形态，就能解决对生物类群的调查这个实验。同时还可以搜集废弃的物品，在不影响实验结果的前提下，都可以作为实验材料，变废为宝，节省大量的资金，同时满足实验课的需要。
5 充分利用电化教育设备，优 化实验课教学
众所周知，人类认识事物的方式有两种：一种是“正确→巩固→正确”，即人们一开始就获得正确信息，通过实践在头脑中得到强化和巩固，最后表现为正确的操作行为；另一种是“错误→纠正→正确”，即人们一开始就得到错误信息，通过实践，错误信息得到纠正，最终也表现为正确的行为方式。教师掌握这一认知规律对实验教学具有重要的指导意义。教师的操作示范在实验中起着举足轻重的作用。如果教师把实验中的正确操作通过电脑播放出来，组织学生观看，让学生形成正确认识，学生实验时的正确率会大大提高。
6 增加实验探索的机会，延伸 实验教学时空
实验目的不仅仅是使学生获取知识，更重要的是在获取知识的过程当中体现知识的形成和发展过程，同时提高分析问题和解决问题的能力。如果只利用实验课时间进行实验教学，难以充分发挥实验教学的功能。实验分析能力、实验设计能力等能力的培养可以在非实验课上进行。生物课外实验是中学生物实验的重要组成部分，同时也是生物课堂教学的一种有效补充和延伸。因此，生物课外实验也就成为生物教材的重要内容。如“种子萌发的环境条件”“测定种子的发芽率”“根的什么部位生长最快”等，这些探究实验需时较长，无法在课堂实验中完成，可以安排为课外实验。学生在这样的实验中亲自观察、记录，并且动脑筋去比较、分析和思考，不仅获取新的知识，而且学会探究新知识的方法。久而久之，学生便逐步养成进行科学研究的初步能力和创造能力。
7 实验工具和材料准备
实验工具和材料准备既能使学生对实验材料的形态结构、生理有个准确的认识，又能使他们对实验工具的性能和使用方法有详细的了解，从而激起强烈的兴趣和实验探索欲望。如“观察洋葱鳞片叶表皮细胞的结构”实验，教材要求准备显微镜、载玻片、盖玻片、刀、镊子、滴管、洋葱、碘液、吸水纸。学生在粗略了解实验后，经过思考、实地操作对比，认为撕取洋葱鳞片叶的内表皮比外表皮快，并不易粘带有叶肉，于是把取外表皮改为取内表皮。这样在实验中避免重复操作，浪费时间，取得良好效果。有的学生还主张用本地的小葱、大蒜来跟它作对比，看看哪个效果更佳。
如果没有这种准备，学生也只能按照教材上的要求去简单地操作而已，至于为什么要使用这些工具和材料，他们是无暇顾及的，更谈不到什么创新。
8 加强对实验的改进工作
8.1 显微镜的使用实验
过去发现，学生在使用显微镜时，用大拇指和中指取目镜，食指按在目镜上，在目镜的镜片上留下指纹，这样很容易弄脏目镜。现在在指导学生安装镜头的时候，强调用大拇指和食指取、装目镜和物镜，对保护显微镜很有帮助。
8.2 观察种子的实验
用浸软的菜豆种子与即将萌发的菜豆种子对照进行观察，效果更好。这样不仅可以帮助学生理解胚的发育，还能解决种子萌发的条件等问题。在观察玉米种子结构的时候，用浸软的玉米种子和刚要萌发的玉米种子同时进行对照观察，即使不用放大镜，也可以辨认胚的各部分。
8.3 绿叶在光下制造淀粉的实验
材料可用蜀葵代替天竺葵，其优点是材料容易取。蜀葵的适应性强，耐寒，生长旺盛，叶片大而多，易种易管，实验效果好。在实验时，可直接在露天栽培的蜀葵植株上进行叶片的遮光处理，1～2天后就可取叶做实验。蜀葵如果生长在光照条件好的地方，下午取材实验效果好；如遇阴雨天，可在下午3点以后取叶。将叶片放在水中加热到80 ℃左右，用清水保存，2～3天后做实验，效果同样好。
8.4 观察小鱼尾鳍的血液流动实验
用泥鳅作观察材料效果更好，不仅能看到毛细血管网中的血流情况，而且能看到单行血细胞的流动。具体操作方法：用纱布代替棉花包裹泥鳅，将它放在一块120 mm×120 mm×3 mm的玻璃片上。泥鳅很少活动，不仅观察很方便，而且成本低。
9 实验理论准备
理论准备主要包括实验原理、目的、方法、步骤和相关知识的认知准备，从而实现对实验有更深层次的认识，为实验操作奠定坚实的理论和实践基础。如“绿叶在光下吸收二氧化碳产生氧气、制造淀粉”实验，要做的理论准备除实验目的、方法、步骤外，还有碳酸氢钠的不稳定性易分解产生二氧化碳，氧气具有助燃性，可以使带有火星木条复燃，淀粉特性是遇到碘就变蓝色，以及酒精物理性质的知识准备和原理准备。这样不但能对各操作步骤内涵有更深理解，还能为实验的创新奠定基础。
（作者单位：河北省唐山市丰南区王兰庄中学）
1 明确观察目的和任务
观察是人对客观事物的一种生动的感性认识形式，它往往是通过多种感觉器官的联合活动，并在思维的参与下进行的。在观察时，必须对观察者预先提出一定的目的或任务，拟定一定的计划，按计划仔细地观察，提出问题，寻求某种答案，这样才能保证注意力集中在所要观察的事物中。
如观察洋葱表皮细胞的实验，实验目的是要求学生在观察中认识细胞壁、细胞质、细胞核和液泡。观察前教师应强调细胞膜紧贴在细胞壁内壁上不易辨认，有些细胞核也不太清楚，要调好光圈，光线强弱要控制适当，使学生按照教师提出的目的要求去观察。观察的结果好坏可由教师检查，检查方法可采取教师提问学生回答，也可让学生绘制观察的标本图示，这样一定能达到观察的目的。在该实验中，还应该强调在撕取洋葱内表皮时要小块的，如果太大块，在盖盖玻片时容易产生气泡，影响观察。
2 明确重难点
对每个实验，应首先把重点、难点提前告诉学生，同时围绕重点、难点提出思考题或应注意的关键问题，让学生在预习时有明确的目的，有思考的内容，有议论的话题。并经常参与学生的讨论，指导课外兴趣小组对实验内容进行预演，培养实验课小骨干，让他们在实验课上充当小老师的角色，既发挥实验小骨干的作用，又充分调动学生的学习积极性。
3 充分对比观察
运用纵横比较进行观察，同中求异或异中求同。对比观察能使学生从平常的现象中发现不平常的东西，从相似的事物中找出差异以及从差异中找出共同点或因果关系。如在观察叶片的结构实验中，教会学生对比观察上表皮和下表皮：上表皮细胞排列更紧密一些，更整齐一些，气孔较少，而且紧挨着栅栏组织（栅栏组织像一排栅栏）。这样，学生在实验中就会有针对性，便于观察，从而减少盲目性，且印象深刻。
4 就地取材，鼓励学生创设 实验
自然界中有很多生物与人类的关系十分密切，而且也经常看得见，摸得着。只要引导学生细心观察各种生物的生活习性和外部形态，就能解决对生物类群的调查这个实验。同时还可以搜集废弃的物品，在不影响实验结果的前提下，都可以作为实验材料，变废为宝，节省大量的资金，同时满足实验课的需要。
5 充分利用电化教育设备，优 化实验课教学
众所周知，人类认识事物的方式有两种：一种是“正确→巩固→正确”，即人们一开始就获得正确信息，通过实践在头脑中得到强化和巩固，最后表现为正确的操作行为；另一种是“错误→纠正→正确”，即人们一开始就得到错误信息，通过实践，错误信息得到纠正，最终也表现为正确的行为方式。教师掌握这一认知规律对实验教学具有重要的指导意义。教师的操作示范在实验中起着举足轻重的作用。如果教师把实验中的正确操作通过电脑播放出来，组织学生观看，让学生形成正确认识，学生实验时的正确率会大大提高。
6 增加实验探索的机会，延伸 实验教学时空
实验目的不仅仅是使学生获取知识，更重要的是在获取知识的过程当中体现知识的形成和发展过程，同时提高分析问题和解决问题的能力。如果只利用实验课时间进行实验教学，难以充分发挥实验教学的功能。实验分析能力、实验设计能力等能力的培养可以在非实验课上进行。生物课外实验是中学生物实验的重要组成部分，同时也是生物课堂教学的一种有效补充和延伸。因此，生物课外实验也就成为生物教材的重要内容。如“种子萌发的环境条件”“测定种子的发芽率”“根的什么部位生长最快”等，这些探究实验需时较长，无法在课堂实验中完成，可以安排为课外实验。学生在这样的实验中亲自观察、记录，并且动脑筋去比较、分析和思考，不仅获取新的知识，而且学会探究新知识的方法。久而久之，学生便逐步养成进行科学研究的初步能力和创造能力。
7 实验工具和材料准备
实验工具和材料准备既能使学生对实验材料的形态结构、生理有个准确的认识，又能使他们对实验工具的性能和使用方法有详细的了解，从而激起强烈的兴趣和实验探索欲望。如“观察洋葱鳞片叶表皮细胞的结构”实验，教材要求准备显微镜、载玻片、盖玻片、刀、镊子、滴管、洋葱、碘液、吸水纸。学生在粗略了解实验后，经过思考、实地操作对比，认为撕取洋葱鳞片叶的内表皮比外表皮快，并不易粘带有叶肉，于是把取外表皮改为取内表皮。这样在实验中避免重复操作，浪费时间，取得良好效果。有的学生还主张用本地的小葱、大蒜来跟它作对比，看看哪个效果更佳。
如果没有这种准备，学生也只能按照教材上的要求去简单地操作而已，至于为什么要使用这些工具和材料，他们是无暇顾及的，更谈不到什么创新。
8 加强对实验的改进工作
8.1 显微镜的使用实验
过去发现，学生在使用显微镜时，用大拇指和中指取目镜，食指按在目镜上，在目镜的镜片上留下指纹，这样很容易弄脏目镜。现在在指导学生安装镜头的时候，强调用大拇指和食指取、装目镜和物镜，对保护显微镜很有帮助。
8.2 观察种子的实验
用浸软的菜豆种子与即将萌发的菜豆种子对照进行观察，效果更好。这样不仅可以帮助学生理解胚的发育，还能解决种子萌发的条件等问题。在观察玉米种子结构的时候，用浸软的玉米种子和刚要萌发的玉米种子同时进行对照观察，即使不用放大镜，也可以辨认胚的各部分。
8.3 绿叶在光下制造淀粉的实验
材料可用蜀葵代替天竺葵，其优点是材料容易取。蜀葵的适应性强，耐寒，生长旺盛，叶片大而多，易种易管，实验效果好。在实验时，可直接在露天栽培的蜀葵植株上进行叶片的遮光处理，1～2天后就可取叶做实验。蜀葵如果生长在光照条件好的地方，下午取材实验效果好；如遇阴雨天，可在下午3点以后取叶。将叶片放在水中加热到80 ℃左右，用清水保存，2～3天后做实验，效果同样好。
8.4 观察小鱼尾鳍的血液流动实验
用泥鳅作观察材料效果更好，不仅能看到毛细血管网中的血流情况，而且能看到单行血细胞的流动。具体操作方法：用纱布代替棉花包裹泥鳅，将它放在一块120 mm×120 mm×3 mm的玻璃片上。泥鳅很少活动，不仅观察很方便，而且成本低。
9 实验理论准备
理论准备主要包括实验原理、目的、方法、步骤和相关知识的认知准备，从而实现对实验有更深层次的认识，为实验操作奠定坚实的理论和实践基础。如“绿叶在光下吸收二氧化碳产生氧气、制造淀粉”实验，要做的理论准备除实验目的、方法、步骤外，还有碳酸氢钠的不稳定性易分解产生二氧化碳，氧气具有助燃性，可以使带有火星木条复燃，淀粉特性是遇到碘就变蓝色，以及酒精物理性质的知识准备和原理准备。这样不但能对各操作步骤内涵有更深理解，还能为实验的创新奠定基础。
（作者单位：河北省唐山市丰南区王兰庄中学）