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优化江西猕猴桃品种结构,是提高猕猴桃整体栽培经济效益的当务之急.优良美味猕猴桃的引入、筛选、推广是我省猕猴桃栽培的主攻方向之一,具有巨大的社会和经济效益."沪美一号"引进江西奉新栽培5年来,各项经济性状表现优异,值得在我省作为换代品种推广,现将其主要经济性状及栽培技术简述如下,仅供参考.