关于发展我省河蟹增养业的探讨

来源 :湖南水产 | 被引量 : 0次 | 上传用户：rgy1983

【摘要】

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河蟹，学名中华绒螯蟹(Ericheir Sinensis)，是海水中繁殖，淡水中肥育的洄游性甲壳动物。因其营养丰富，风味独特，颇受消费者青睐，是我国创汇率高的水产珍品。当前发展河蟹增养殖已引

【作者】

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徐春娥

【机构】

：

湖南省水产局

【出处】

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湖南水产

【发表日期】

：

1987年4期

【关键词】

：

湖南河蟹增养殖湖泊增殖人工繁殖增养业国捕率

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河蟹，学名中华绒螯蟹(Ericheir Sinensis)，是海水中繁殖，淡水中肥育的洄游性甲壳动物。因其营养丰富，风味独特，颇受消费者青睐，是我国创汇率高的水产珍品。当前发展河蟹增养殖已引起重视，被作为开发渔业的一个重要项目，在全国水产发展规划中列为水产业向高产值、名特优品种和创汇渔业目标发展的一个重要组成部分。湖南属内陆淡水省，

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