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在广州开出了第100家店的“真功夫”,成为我国第一家突破百店的中式快餐企业。“真功夫”计划今年内开出200家店,到2008年开到500家,目前真功夫旗下的100家店都是直营店,集团总裁蔡达标表示,“真功夫”采用直营连锁模式对于其企业长远的发展来说是决策成功的第一步,集团在两三年内不会开放特许经营加盟。