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当前，中国2008／09榨季食糖生产已结束，减产238万t已成为事实，食糖销售形势谨慎乐观，食糖进口继续保持增长，但增速有所放缓，食糖供需格局已从2007／08榨季的供过于求向供求基本平衡转变。另外，2009年新播种的甘蔗面积持平略减，甘蔗生长苗情一般，2009／10榨季食糖产量不容乐观。因此，在经历了2009年2-4月的大幅回升之后，市场均未出现重大利好、利空消息，5月国内食糖价格保持平稳态势。市场下一步走势取决于近期食糖消费走势与新年度甘蔗生长情况变化。国际市场方面，全球食糖大幅减产进一步得到确认，国