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糖尿病是一种慢性终身性代谢性疾病，是由遗传因素、环境因素和行为因素等共同参与而导致的，主要分为1型（胰岛素依赖型）和2型（非胰岛素依赖型）糖尿病。具有遗传易感性的个体在其他因素如肥胖、体力活动减少、高能膳食、纤维素减少及生活水平迅速提高等的作用下，更易发生2型糖尿病（type 2diabetes mellitus，T2DM）。