【摘 要】
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<正>"叶片厚,耐冲泡,小米汤,豌豆香",这是大多数品尝过海青茶的人,留下的第一印象。"好山好水出好茶"、"山秀水美茶香"。位于北纬35°35’—36°08’的海青镇,处于"三地四区"
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<正>"叶片厚,耐冲泡,小米汤,豌豆香",这是大多数品尝过海青茶的人,留下的第一印象。"好山好水出好茶"、"山秀水美茶香"。位于北纬35°35’—36°08’的海青镇,处于"三地四区"交汇之地,夏无酷暑、冬无严寒的暖温带季风气候和四季分明的自然禀赋,培育出了这里国家级农业品牌——海青绿茶。当之无愧的"北茶之源""我现在做的是‘杀青’的步骤,要诀是抛得高、撒得开、捞得净。"随着陈一鸣手掌的节奏,嫩绿的鲜茶在60厘米的铁锅内上下飞腾,待叶质柔软、叶色变暗,茶香
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