【摘 要】
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秋季季节多雨，气温变化不定，有时气温较高，有时气温骤然下降，这些极端异常天气会对秋季香菇出菇管理造成很大影响，因此在秋季香菇的种植上应创造适宜的种植环境，秋菇准备前期，要保持
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秋季季节多雨，气温变化不定，有时气温较高，有时气温骤然下降，这些极端异常天气会对秋季香菇出菇管理造成很大影响，因此在秋季香菇的种植上应创造适宜的种植环境，秋菇准备前期，要保持充足水分，能够满足香菇的生长环境，不采取极端的方式催菇、采菇。本文根据作者近几年秋季香菇管理方面的经验，从秋季香菇管理现状、问题进行了分析，提出了相关问题的解决对策，希望能为广大的菇农在秋季香菇种植过程中关于出菇管理提供一定的借鉴意义。
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