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<正>美国《心理学》杂志刊登的一项最新研究指出,早餐吃低升糖指数的食物,有助提高学习能力。低升糖指数食物主要包括以下五类:1.瘦肉蛋白。主要包括牛肉、家禽、猪肉、鱼和鸡蛋。2.坚果。尤其是富含欧米伽3脂肪酸的坚果,比如核桃、碧根果和腰果等。3.新鲜水果。较好的选择是:香蕉、蓝莓、苹果和樱桃等。4.蔬菜。菠菜、小白菜等蔬菜十分有益健康和增强意志力。5.粗粮。燕麦、红豆、绿豆等粗粮有助控制血糖。