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营养不良是营养供应不足或疾病引起的一种营养缺乏症，在慢性肾脏病（CKD）患者中普遍存在，有资料显示，18％～75％的CKD患者存在营养不良[1]。随着对CKD患者营养不良的研究进展，2007年国际肾脏营养和代谢协会（ISRNM）推荐使用蛋白能量消耗（protein-energy wasting，PEW）“体内蛋白和能量储备（蛋白质和脂肪）减少的状态”来描述CKD患者营养不良、慢性消耗、恶病质的状态。PEW普遍存在于CKD患者中，严重影响患者的生存质量，增加并发其他合并症的风险，是不良预后和高死亡率的独立危