【摘 要】
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1 棉籽饼粕的营养价值分析表明,棉籽饼含粗蛋白28 %～35 %,粗纤维12 %～15 %;而棉仁饼粗蛋白含量高达41 %～44 %,粗纤维含量在6 %左右.棉籽(仁)饼粕不仅粗蛋白含量较高,而且蛋白质
【机 构】
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江西农业大学动物科学技术学院,江西省饲料科学研究所
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1 棉籽饼粕的营养价值分析表明,棉籽饼含粗蛋白28 %～35 %,粗纤维12 %～15 %;而棉仁饼粗蛋白含量高达41 %～44 %,粗纤维含量在6 %左右.棉籽(仁)饼粕不仅粗蛋白含量较高,而且蛋白质品质也属上乘.10种必需氨基酸的含量,除蛋氨酸略显不足外,其他9种均达到联合国粮农组织(FAO)推荐的标准.蛋氨酸的含量虽不足,但仍是豆饼的1倍多.第一限制性氨基酸-赖氨酸的含量为1.83 %,有效性达到95 %～99 %;且棉籽饼还富有磷、铁、镁等矿物元素,营养价值远比谷类饲料高.棉籽饼的氨基酸组成比例在
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