“暹罗燕窝”史话

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燕窝,很早以来就是我国传统滋补食品中的佼佼者。我国民间向来认为燕窝有滋阴补阳、提神益气、延年益寿的功用,因而在皇宫内苑、达官贵人的宴席上它位于珍馐百味之首,倍受椎崇。目前,晶莹剔透的燕窝正以昂贵的身价出现在世界市场上,若以重量来衡量其价值,恐怕连黄金也得为之叹服。 燕窝的发现要追溯到200多年前。公元1750年,有个名叫侯瀛的中国人漂泊南洋,来到暹罗(泰国的古称),想在遥远的异乡落脚谋生。一天,他在海岛上一个荒僻的山洞里发现了一种从未见过的洁白无瑕的小鸟窝。这时,他正饥饿难忍,便把这可爱的小鸟窝用热水浸 Bird’s nest, has long been a leader in China’s traditional nutritious food. China’s civil society has always believed that bird’s nest has yin yang yang, refreshing qi, longevity function, so in the palace court, it is official banquet it is located in the first of Zhenbaobai, much by vertebral Chong. At present, the crystal clear bird’s nest is in the expensive market in the world market, if the weight to measure its value, I am afraid even gold have to be impressed. The discovery of bird’s nest dates back more than 200 years. In 1750 AD, a Chinese named Hou Ying wandered Nanyang to Siam (the ancient name of Thailand) and wanted to make a living in a distant foreign land. One day, he found an immaculate white bird nest in a lonely cave on the island. At this moment, he was hungry, and put this lovely little nest with hot water
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