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虽然已经是仲秋,但是那天仍有些闷热。一位朋友打来电话,说一起去茶阁坐坐。茶阁并不大,里面摆了七八张桌子,设了两块画着古代仕女的屏风。服务员是两个年轻秀丽的小姐,穿着土红色的中式服装,头发梳得很整齐,嘴唇上涂着一层淡淡的唇膏。她们并不多说话,连走路的步子也很轻,脸上则露着恬静的微笑。到了下午3点钟,深红色的窗帘遮挡住室外的阳光,每张桌子上点着一支高台的红蜡烛。椅子带着半弧形的靠背,可斜倚可搁手。茶用一古色古香的壶盛着,每人面前有一精致的小盏。壶空了,服务员给添水;盏空了,则自己从壶里倒;烛光弱了,可挑明些。那天下午,几个年轻的男、女围桌而坐,静静地谈着些舒心的话。在这样的地方,你的态度不可能激烈,不管你的内心是否真正快乐,此时你都是一个绝对的和平主义者。
城市一天天地变得越来越喧嚣,发财和享乐的欲望同时在人的心底涌动,遍布街头的歌楼酒肆、夜总会、桑拿浴和小姐们的浪眸艳笑,成了生活在城市中的一部分人的精神缩影;同时,城市中的另一些人却因为生活的原因,内心时常感到孤独、焦虑和紧张,在城市的每一扇窗口下,都有着因彼此的距离而产生的情感冷漠,他们不仅需要在城市中寻找到一块可以休憩和自由呼吸的绿地,更需要有一个健康的、能够使精神得到放松的宁静场所,于是茶楼阁、吧*应运而生。这里没有让人心惊肉跳的价格,没有异性挑逗的目光和暧昧的言语。不像吵吵嚷嚷的街市,不像觥筹交错、令人疑心窦窦的交际场。朋友可以在这里交流,家人可以在这里谈心,情侣可以在这里品味各自的心情。醉人的茶香,茶道小姐细致、优雅的服务,温馨而舒适的环境,使疲惫、焦躁的心有一种被洗涤一新的感觉。凭着一壶香暖的茶,可以静静地看着烛光一点点地燃尽,有话时说上几句,没话就慵懒地在椅子上斜靠一会。从对面看过来的目光是平静、和蔼的,它不会使你感到紧张,不会对你产生压迫感。一边慢慢地品着茶,这里的茶种类可谓多矣,龙井、黄山毛峰、普洱、铁观音等都是上好的茶;一边慢慢地放松着精神,从柔和、飘香的茶中体味人生的种种味道……
茶与我们的生活本来就有着最为密切的联系,茶文化应当算是我们的一种国粹。茶不像烈酒,它有着平和的性情;不像咖啡,没有浓浓的苦味。它就像一位不事张扬、温婉多情的古典美人,懂规矩,知羞怯,在滚开的热水中一泡,就不声不响地沉下身子,把一缕令人沉醉的香魂留在了壶或杯底。姑娘采茶,清水泡茶,净手炒茶,茶香弥漫;一辈子与茶为伴,可得清香几许。茶中能见品格,能见性情,朋友相交,清茶一杯,可以构成人生最好的诗章。
有一本美国人写的书,书名叫《格调——社会等级与生活品味》,曾在s*s*s*s*年流行一时。那本书中有一个引人注目的观点,就是有钱人不一定有很高的品味,没钱的人倒很有可能讲究品味。换一种说法是,品味与金钱的多少并没有必然的联系。富人的“品味”可能是庸俗的、不自然的、矫揉造作的,而真正的品味意味着健康、自然,具有一定的文化价值和含量。我不知道在精品店和娱乐城办得越来越多的城市中,一个或数个清新、明净的茶楼是不是能够体现一种品味和格调至少,它与金钱、庸俗和矫揉造作无关,它本来就是中国文化的一种独特的体现,符合中国人一惯的审美特性,哪怕就是一个乡野村夫,也能说得出某一种粗茶的妙处。生活在城市中的人有很多昂贵和时尚的东西可以选择,如空调、空气净化器、负离子发生器。然而对于休憩和呼吸来说,最好的东西也许就是城市的绿地。而茶,无疑就是城市中一块最清新的去处。
城市一天天地变得越来越喧嚣,发财和享乐的欲望同时在人的心底涌动,遍布街头的歌楼酒肆、夜总会、桑拿浴和小姐们的浪眸艳笑,成了生活在城市中的一部分人的精神缩影;同时,城市中的另一些人却因为生活的原因,内心时常感到孤独、焦虑和紧张,在城市的每一扇窗口下,都有着因彼此的距离而产生的情感冷漠,他们不仅需要在城市中寻找到一块可以休憩和自由呼吸的绿地,更需要有一个健康的、能够使精神得到放松的宁静场所,于是茶楼阁、吧*应运而生。这里没有让人心惊肉跳的价格,没有异性挑逗的目光和暧昧的言语。不像吵吵嚷嚷的街市,不像觥筹交错、令人疑心窦窦的交际场。朋友可以在这里交流,家人可以在这里谈心,情侣可以在这里品味各自的心情。醉人的茶香,茶道小姐细致、优雅的服务,温馨而舒适的环境,使疲惫、焦躁的心有一种被洗涤一新的感觉。凭着一壶香暖的茶,可以静静地看着烛光一点点地燃尽,有话时说上几句,没话就慵懒地在椅子上斜靠一会。从对面看过来的目光是平静、和蔼的,它不会使你感到紧张,不会对你产生压迫感。一边慢慢地品着茶,这里的茶种类可谓多矣,龙井、黄山毛峰、普洱、铁观音等都是上好的茶;一边慢慢地放松着精神,从柔和、飘香的茶中体味人生的种种味道……
茶与我们的生活本来就有着最为密切的联系,茶文化应当算是我们的一种国粹。茶不像烈酒,它有着平和的性情;不像咖啡,没有浓浓的苦味。它就像一位不事张扬、温婉多情的古典美人,懂规矩,知羞怯,在滚开的热水中一泡,就不声不响地沉下身子,把一缕令人沉醉的香魂留在了壶或杯底。姑娘采茶,清水泡茶,净手炒茶,茶香弥漫;一辈子与茶为伴,可得清香几许。茶中能见品格,能见性情,朋友相交,清茶一杯,可以构成人生最好的诗章。
有一本美国人写的书,书名叫《格调——社会等级与生活品味》,曾在s*s*s*s*年流行一时。那本书中有一个引人注目的观点,就是有钱人不一定有很高的品味,没钱的人倒很有可能讲究品味。换一种说法是,品味与金钱的多少并没有必然的联系。富人的“品味”可能是庸俗的、不自然的、矫揉造作的,而真正的品味意味着健康、自然,具有一定的文化价值和含量。我不知道在精品店和娱乐城办得越来越多的城市中,一个或数个清新、明净的茶楼是不是能够体现一种品味和格调至少,它与金钱、庸俗和矫揉造作无关,它本来就是中国文化的一种独特的体现,符合中国人一惯的审美特性,哪怕就是一个乡野村夫,也能说得出某一种粗茶的妙处。生活在城市中的人有很多昂贵和时尚的东西可以选择,如空调、空气净化器、负离子发生器。然而对于休憩和呼吸来说,最好的东西也许就是城市的绿地。而茶,无疑就是城市中一块最清新的去处。