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羊的附红细胞体病是近几年所发生的一种人畜共患的传染病.而羊黑疫病、羊链球菌病和羊猝狙病则严重影响羊肉卫生质量,有碍食用安全和人体健康.本文结合防疫实践总结了羊的4种传染病的卫生检验方法及卫生处理办法.
羊危害肉品卫生性疾病的检验
【摘 要】
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羊的附红细胞体病是近几年所发生的一种人畜共患的传染病.而羊黑疫病、羊链球菌病和羊猝狙病则严重影响羊肉卫生质量,有碍食用安全和人体健康.本文结合防疫实践总结了羊的4种
【机 构】
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辽东学院农业与环境学院动物科学系
【出 处】
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安徽农学通报
【发表日期】
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2007年3期
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