【摘 要】
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<正>一、目的和意义蒸发站既是糖厂热系统的中心,又是制糖工艺过程的神经中枢,它不仅担负着浓缩糖汁的任务,而且还要利用蒸发过程中生产的汁汽供前后工序使用.蒸发操作控制的
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<正>一、目的和意义蒸发站既是糖厂热系统的中心,又是制糖工艺过程的神经中枢,它不仅担负着浓缩糖汁的任务,而且还要利用蒸发过程中生产的汁汽供前后工序使用.蒸发操作控制的重要环节之一,是要保证蒸发罐内糖汁始终处于稳定的低液面状态,以便发挥其最大的蒸发效能.大幅度的液面波动,不但影响蒸发效能,还会造成蔗糖的焦化甚至跑糖,以至于影响整个制糖生产的加工能力及产品质量和能源消耗.“蒸发系统”在制糖行业被称为第二锅炉,所以在整个制糖生产线中起着决定性作用.该系统是以控制蒸发罐为主,并对制糖生产线的各关键工序
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