论文部分内容阅读
【正】 参考译文强钙食物是不是更为有效些?对越来越多品种的食物加入钙,这对那些饮食营养不均衡的人来说可能有益,但牛奶仍然是钙的最佳来源。对那些不能喝牛奶的人来说,强钙产品是有其前途的。最近的研究认为,硼可能是增强骨骼的关键因素。1987年,在北达科他州格兰福克斯市农业研究局的一项研究中,营养学家福莱斯特·H·尼尔生和解剖学家柯提斯·D·亨特让一组48~82岁的妇女连续17