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尿素包合法纯化油脂中花生四烯酸的工艺研究
尿素包合法纯化油脂中花生四烯酸的工艺研究
来源 :浙江化工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:MANYE28
【摘 要】
:
采用尿素包合法从被孢霉菌体油脂中提取花生四烯酸.试验运用正交设计,考察了包合反应中尿素、溶剂的量等因素对产品中花生四烯酸含量的影响,优化了工艺条件.花生四烯酸的纯度
【作 者】
:
陈文利
【机 构】
:
武汉化工学院分析测试中心
【出 处】
:
浙江化工
【发表日期】
:
2003年8期
【关键词】
:
尿素包合法
纯化
油脂
花生四烯酸
工艺
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采用尿素包合法从被孢霉菌体油脂中提取花生四烯酸.试验运用正交设计,考察了包合反应中尿素、溶剂的量等因素对产品中花生四烯酸含量的影响,优化了工艺条件.花生四烯酸的纯度由粗油中的23.21%提高到61.52%.
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