六种栽培甜荞麦黄酮类化合物含量的比较

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采用分光光度法对6种栽培甜荞麦黄酮类化合物含量进行了比较研究。结果显示,6种栽培甜荞麦在不同生育期其黄酮类化合物的含量均呈现规律性变化,即花叶〉根〉茎,在盛花期六荞1号和"8802-1"的花叶中含量较高,占干重的10%以上。
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