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目的开发西洋参果新药材,充分利用西洋参新的药用部位。方法利用西洋参果肉的显微特征及其理化性质,采用显微鉴定和薄层色谱法等进行鉴别,用高效液相色谱(HPLC)法对其含量进行测定。结果显微鉴定结合薄层色谱法对西洋参果肉鉴别专属性好,且简便、可行,HPLC法进行含量测定达到了质量控制要求。结论西洋参果肉可以开发成为新药材,成为西洋参的药用部位之一。