消费者对食品安全的选择意愿——以南京市有机蔬菜消费行为为例

来源 :南京农业大学学报(社会科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:gankai0319
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
针对南京市消费者有机蔬菜购买行为和支付意愿的调查数据,二元Logit模型结果表明年龄、教育程度、对有机蔬菜的认知度以及对目前蔬菜安全的担心度等因素显著影响了消费者的购买行为。有序Logit模型回归结果表明,影响支付意愿的因素包括消费者年龄、受教育程度、性别、家庭规模、蔬菜属性重要程度以及对环境污染的担心度。
其他文献
自备电力企业包括自备电厂和自备电网,是过去在电网未到达地区企业为生产经营用电而自行解决电源和供电问题的基本途径。随着电力市场的深化改革,自备厂网面临着来自政策、市
由于自然界中的噪声影响和图像模糊的边缘,这给图像的边缘检测和目标分割带来了一定的困难。柔性形态变换作为一种数学形态学的方法,既保留了标准形态变换的许多优良特性,又
采用硝酸氧化及一次平衡法,研究了硝酸处理对褐煤中的可提取性腐殖酸含量、CEC(阳离子交换量)、E4/E6及其对各种养分离子吸附规律变化的影响。结果表明:一定强度的HNO3能使褐煤
"蒸汽朋克"风格在日本的动漫界占有重要地位,大友克洋更是钟情于蒸汽朋克风格的动画导演之一。本文首先追溯了蒸汽朋克文化的源起,从日本经济和文化背景的角度解读此种风格形
古筝在乐器中表现力强,古筝的音色也别具一格,动听委婉并且极富神韵。通过古筝的细腻的音色,能够细致且惟妙惟肖地刻画情感,淋漓尽致地展现作品的高低起伏,其音色的好与坏影
<正> 近年来,随着我国印刷涂料纸生产的发展,胶粘剂用量不断增加,如何进一步开辟胶粘剂资源,以适应形势需要,成了当前急待解决的问题。 在印刷涂料纸中,最早使用的胶粘剂是动
在电负性均衡原理基础上 ,提出了一个新的计算基团电负性公式 :XG={ 1n1 l∑n1 ll=1[1n2 l∑n2 ll=1… (1nkl∑nkll=1Xkl)… ]}用上式计算了 5 2 8个开链基团和环状基团的电
以"丽则"说为代表的扬雄赋论,对汉赋的创作与批评产生了深远影响,在一定层面成为汉赋走向自觉的重要理论指标。"丽则"说与汉赋自觉之间的关系主要体现在四个方面:一是扬雄认
介绍一种新型的非球面光学零件抛光方法———气囊抛光,这种方法可以得到高质量的光学表面。针对气囊抛光加工回转对称非球面的特点,进行抛光路径规划,对去除函数进行降维处
以CRH3型动车组转向架枕梁和转臂节点连接块为实验对象,针对动车组的运用特点和转向架零部件表面出现的玷污情况,选用某型重垢油污清洗剂,采用正交试验法探索最佳清洗方案,研