茶空间在世界

来源 :海峡茶道 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jiayin228699
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  茶虽源于中国,但如今早已风靡全球。所以,当我们见惯了各种中国风的茶空间后,这次不妨换个视角,去看看世界各地爱茶之人设计的各种有趣的茶空间。
  高过庵茶室
  藤森照信是日本知名的建筑家,他的作品原始朴实,温暖内敛。这座高过庵(英文名为“盖太高的茶馆”a teahouse too high),是盖在以两棵栗子树做为支撑的基础上的,出入则只以两段木梯为主要方式,一段衔接中继的平台,另一段则倚靠其中一棵栗子树干上。室内部分主要以灰泥与竹编席覆盖,当中包含2.7平方公尺的榻榻米与1.8平方公尺的露台,整个空间使用都做为藤森个人专属的茶道空间。想一想,在这样随风摇摆的空中茶馆中,正襟危坐地体现茶道精神,是不是更多了股禅意与悟性呢?
  大自然里的茶空间
  在不少设计师看来,“人工”是可以与“自然”和平共存甚至是融为一体的。于是,便有了下面这些放置大自然中的茶空间。
  捷克黑色茶室
  这个茶室名为Black Teahouse,由捷克工作室A1Architects设计,坐落在捷克的一个城市的湖泊和森林旁边,可以边品茶,边欣赏眼前的风景。茶屋完全用木质材料打造,外表面是用烧黑了的松木所筑,特别的是它的屋顶是用粗绳编织而成,屋顶镀金的天窗上悬挂着一个茶壶,壶具藏在地板的凹陷里。来访的游客将会坐在这样的圆顶之下享用品茗之乐。
  Meditation Hut冥想小屋
  一片林地的主人想要一个安静的、可以观察周围环境的小空间,冥想小屋便由此而生。一片自然的林下叶层将人们的视觉引入斜坡,它与精致的室内形成对比。入口是一个非常不起眼的门,好似一个雪松墙。入口对面是室内的一个巨大窗户,它把室外的景色迅速拉入室内。与这个结构相连的是一个小型的茶屋,主要空间内的一个高抬平台支撑三个榻榻米垫子。
  私人庭院里的茶室
  如何将私人茶室打造成家中的—道靓丽风景线,这可是让许多茶人费尽心思。也许下面两组别具一格的私人茶室,能给您的茶室布置带来一些灵感。
  美国贝塞斯达茶室
  这个坐落在竹林中的茶室,是由美国设计师David Jameson设计,主要建筑材料是青铜和玻璃,建筑采用日本石灯笼结构。这个茶室是用来冥思的地方,同时也是该户家庭小型音乐会的表演舞台。
  帽子茶屋
  这是建筑师完成的第三个帽子茶屋,它是专供人们休闲娱乐、一起品茶的地方。这是一个小巧的空间,上面是开阔的屋顶,周围是美丽的花园。茶屋有限的空间是一大挑战,人们将在其中寻找亲密的、愉悦的空间,并发现其奇特的气氛及内在的神秘感。
  城市里的茶铺
  如今,在茶铺、茶店越开越多的城市里,一间茶铺要想生存,光有好茶可不够,还得拿出些吸引眼球的东西。接下来我们将带您看看,那些全球知名的茶铺是如何招徕顾客的。
  墨西哥Tomas茶楼
  Tomas是一问茶楼,这里的室内设计经过精心的挑选组合,充分反映了该品牌的历史以及这里每件产品的文化传统。这里使用的家具都是用木头、陶瓷和皮革精心做成的,这很好地补充展现出产品的价格和功能优点。墙上是一系列定制的手绘插画,这些图画向人们传达着茶的概念、文化主题、生产和消费情况等。所有这一切,都有助于Tomas茶楼将这种真实的体验传达给顾客,带领他们来一场环绕世界的心灵之旅。
  特殊材质的茶空间
  没有做不到,只有想不到。如果那些普通材质打造的茶空间已经无法打动见多识广的您,那么下面两组用特殊材质所制的茶空间,不知道是否能让您眼前一亮?
  广岛Nana’s green tea
  在日本广岛,有种日式建筑风格叫做hakusetsuroo在江户时代,hakusetsuro风格的茶馆里用许多sumigaki木制框架(用印度墨水涂画的一幅画的轮廓)做装饰,这样的茶馆算得上是一个重要的建筑。Sumigaki是当时建筑的指向标而且也是完成一幅日本图画的基础。为了在这个地方设计一个现代的茶馆,设计师用灯光来突出茶屋内的木制框架“藤茶”,这也是Nana’s green tea的品牌标识。
  纸茶馆
  你想体验一下用纸造出的房子吗?这所名为Paper Tea House的纸茶馆,是由日本建筑师Shigeru Ban设计的。把纸作为基础建设材料来使用被证明是一个合理、实用的方案。这间纸茶馆的尺寸仅为500多米长,重量轻。馆内环境优雅,氛围轻松,无论是墙壁、屋顶、茶桌、凳子,每一处都用纸皮精心制作,匠心独运。
  日本山顶玻璃茶馆
  玻璃茶屋位于日本京都青龙山,居山顶之巅,纵览京都全貌,处茶屋之中,享天人和谐。现代化的玻璃茶屋设计中融入日本传统建筑美学风格,古典的檐角建筑结构与新型的玻璃建筑材料的结合传承日本特有的古典茶道文化的同时又极具创新视觉,屋顶及四壁全玻璃构建与临近古朴的寺庙形成鲜明对比。
  数位茶室
  这是一组被称为数位茶室的创意茶室,是由东京大学(UTDA)建筑系学生和哥伦比亚大学(GSAPP)工程制造实验室共同完成的作品。茶室均为木质结构,通过电脑辅助设计而成。创意采用几何图形,充分运用建筑学原理,凸显出数字新技术与传统经典文化的融合。
其他文献
茶空间,发展至今,已有千年的历史,并且因不同的地域文化、生活方式、发展阶段,呈现出不同的方式。那么,在未来,茶空间将以什么样的形式参与并影响我们的生活?  茶空间应唤醒“物灵”,放飞“心性”  我非常认同李曙韵的一句话:“用茶人的眼睛,看茶看人看世界。”但是,我觉得应该更近一层,应该用“观”。当我们能用茶人的心去观茶、观人、观世界时,就会明白所有法皆因缘而生,都是相对的,茶器也好,茶空间也好,只是
期刊
喝过许多茶,也去过不少的茶馆。对于无茶不欢的人来说,茶不仅是一种味道、一个嗜好、一味消遣这么简单,它已成为一种如影随形的生活方式。即使有一天身在别处,只要有了茶氛围的包裹,就似乎找到了安神静心的角落。  于是,以茶文化为主题的酒店应运而生。作为酒店,其功能就不只于品茶这么简单,而在于营造一个无处不茶的生活空间,将茶文化融合到饮食起居的生活形态上。为此,我们来到中国第一家设计型茶主题酒店“无锡舒隅酒
期刊
紧邻台北市东南方的深坑,今天不仅以各种豆腐美食著名,热闹的老街更是许多游客的最爱。但你可能不知道,深坑曾是台湾有茶以来北台湾茶叶的主要集散地,也是台湾茶叶种植的重要发源地,早在1895年就已列入台湾良茶产地之一。  据说早在1820年,就有来自泉州的连井侯携茶苗到深坑土库地区种植,比英商杜德来台发展茶业的1860年足足早了40年之多。如果记载属实,深坑可说是台湾北区种茶之始了。不过可以确知的是:台
期刊
茶空间,可俗,可雅。  嘈杂的勾栏茶肆,是市井的。僻远的荒村野店,是粗粝的。尽管文人高士们并不拒绝在其中喝一碗茶,但,茶仅仅只是满足解渴提神之生理需求的饮料,其利用之始,便是如此。  有别于茶的实用性,他们在茶事中融入了个性品味、价值取向、生活态度及精神境界。茶,因此被赋予了灵魂与思想,有着人文的温度。  除了对茶、水、器、饮等方面设定评价标准外,他们还追求一种由外而内的“境”,即藉由外在空间环境
期刊
对饮茶环境追求近乎完美的明人,从个人的居住空间中发展出了专业功能的茶空间,如“茶寮”就是最典型的代表。茶寮,为爱茶的文人提供一个修身养性、休憩心灵的适意空间。同样,在今天,私人茶室也还在继续扮演着“茶寮”的角色,或独立成室,或融入家庭。然而,无论哪种形式,它都充分体现了主人的个性、品味与爱好,更重要的是,它为处于“高压”中现代都市人提供一种返璞归真、复返自然的生活方式。  朋友善之打来电话说,他的
期刊
茶空间的发展,是茶行业与茶文化发展中的重要一环,成为当前茶界的热门话题。  作为全国第一的产茶大省,福建省茶行业的发展具有典型意义,尤其在茶的上下游产业上的诸多尝试,都走在全国的前列,为其他各省份发展茶行业提供了宝贵的经验。  茶馆初兴  上世纪90年代,茶空间更多的是以茶馆的形式出现。那个年代,因为与台湾有着天然的地缘优势,福建最早接触到来自台湾茶文化理念,开了最早的茶店,也出现了最早一批的茶艺
期刊
茶和酒,如同两条长线,相互缠绕纠结于中国人的生活。  不过,茶会发展成熟以前,在进行飨宴、雅集或以各种名义的聚会时,酒似乎是调动气氛、尽情尽兴的催化剂,而茶至多是作为不胜酒量者的替代品。  参与者们何时把酒杯换成了茶盏?历史并没有给出明确的线索。相信,更经常的是左手茶,右手酒,二者皆不偏废。直至唐代,伴随着饮茶之风的盛行,茶会才渐渐演变成一种独立于酒之外的集会形式。  让一马克·阿尔贝在《权力的餐
期刊
3月4日,2014年泉州经济年会年度峰会举办,年会推选出年度经济人物、年度最具成长力科技小巨人、年度十大网络品牌、年度十大最具成长性商业模式等奖项并表彰。全国知名茶企八马茶业获选“年度最具成长性商业模式”,且八马董事长王文礼被评为“年度经济人物”。据悉,八马茶业源于百年前的信记茶行,是铁观音的传人品牌。2013年、2014年八马茶业连续位居茶企(铁观音)纳税第一,也是泉州唯一纳税额度过千万的茶企。
期刊
径山位于杭州城西北50公里处,是天目山东北延伸的一个主锋,因山上有两条小径可盘旋而上天目山,故得名“径山”。今年三月下旬,我与友人一道去径山观光品茗。沿东径至半山腰,放眼望去,天蓝如洗,群山叠翠,片片野花姹紫嫣红。在水云涧茶厂门口下车,一眼看见竹匾上摊晾着新绿的茶青,澹香袭人,倍感亲切。友人笑道:“径山茶大面积采制还没正式开始呢,眼前这些乌牛早不过是为了应市而已。”  在著名的佛指园茶庄小坐。大厅
期刊
明成化二十一年(公元1485年),当时的勐库土司派人到西双版纳引来茶种,种植于勐库冰岛,说明冰岛是勐库最早种植茶叶的地方。由于勐库大叶种的知名度,过去很多人只知勐库,不知临沧。  一杯普洱在握,我看到勐库的东西半山沐风而生的芽叶在水中涌动,也看到曾经忙碌在茶园里的勐库先祖们的身影。  藤条茶的花样年华  坝糯的先祖们修剪掉茶树身上恣肆得没章没法的傍生枝权,留下主枝,让它在阳光下健硕地萌发。先祖们当
期刊