【摘 要】
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以石榴酸含量为考察指标,探讨了时间、温度、频率、液料比等单因子对石榴酸提取率的影响,在单因子试验的基础上,进行3因素3水平的Box-Behnken中心组合试验设计,响应面（RSM）试验
【机 构】
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徐州师范大学江苏省药用植物生物技术重点实验室
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以石榴酸含量为考察指标,探讨了时间、温度、频率、液料比等单因子对石榴酸提取率的影响,在单因子试验的基础上,进行3因素3水平的Box-Behnken中心组合试验设计,响应面（RSM）试验利用GC-MS作为检测手段,以石榴酸含量为响应值来优化超声提取石榴酸提取条件。确定了石榴酸超声提取的最佳条件为：温度45℃、时间55 min、频率90 kHz,提取效率为72.93%。超声提取法与常规溶剂提取法的对比试验结果表明,采用超声提取工艺提取石榴籽油中的石榴酸,提取率优于常规提取方法。
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