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γ-氨基丁酸（GABA）是一种具有生理活性的氨基酸。在饲料工业上，它是一种极具利用价值的添加剂。本文论述了膜分离技术在GABA分离提取中的应用。针对提取物成分的复杂性，采用高速离心进行初步的分离，然后运用超滤和纳滤相结合的方法，在去除大分子及色素同时，尽量提高GABA的回收率。
膜分离技术在γ-氨基丁酸分离提取中的应用
【摘 要】
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γ-氨基丁酸（GABA）是一种具有生理活性的氨基酸。在饲料工业上，它是一种极具利用价值的添加剂。本文论述了膜分离技术在GABA分离提取中的应用。针对提取物成分的复杂性，采用高速
【机 构】
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湖南农业大学动物科技学院
【出 处】
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牧草与饲料
【发表日期】
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2009年2期
【基金项目】
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国家自然科学基金项目（编号30700579）.
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