【摘 要】
：
目的以山药为原材料,确定纤维素酶法提取山药多糖的最佳工艺。方法以山药多糖提取得率为评价指标,比较了提取温度、提取时间、pH值和加酶量对山药多糖得率的影响。在此基础上
【机 构】
：
北京林业大学生物科学与技术学院; 北京林业大学材料科学与技术学院; 中国林业科学研究院林木遗传育种国家重点实验室; 北京林业大学公共分析测试中心;
【基金项目】
：
国家林业局公益性行业科研专项(201204804)~~
论文部分内容阅读
目的以山药为原材料,确定纤维素酶法提取山药多糖的最佳工艺。方法以山药多糖提取得率为评价指标,比较了提取温度、提取时间、pH值和加酶量对山药多糖得率的影响。在此基础上,通过正交试验进行4因素3水平的试验设计,以山药多糖提取得率、多糖总抗氧化能力及多糖得率-活性结合能力三项参数为指标,综合优化山药多糖的提取工艺。结果纤维素酶法提取山药多糖的最佳工艺为提取温度40℃、提取pH值4.5、加酶量2%、提取时间2 h。在此最优条件下,重复3次,多糖提取得率和多糖总抗氧化能力分别为3.370%和4.952 mg Vc/g。结论通过优化纤维素酶法提取工艺,山药多糖不仅得率较高,同时亦具有较强抗氧化活性。
其他文献
平面间平行度的测量方法在光学检测和加工中有着广泛的需求。激光干涉测量技术用于平行度的检测已经发展地非常成熟，具有测量精度高和非接触性等优点，能够很好地满足大多情况下
通过查找钛白粉生产过程中能源使用不合理的工艺线路,提出利用热、冷钛液进行直接换热替代用外部冷、热源间接换热的方法,减少了外部能源的消耗,达到降低能源消耗、节约成本
随着定量化遥感技术的崛起,越来越多的行业、领域开始要求建立一个能够存放高光谱数据,且拥有较强性能、使用较为方便、可扩展的数据库系统。本文结合高光谱数据的概念,对高
随着社会的不断发展,规范化的管理制度不断完善,但现有的基层站段干部管理工作中还存在一些问题。从加强干部督查,提升干部整体素质,改进工作方式、方法等方面入手,思考和探
目的掌握西瓜品质检测试验台光照箱内部光热环境变化。方法在西瓜品质检测试验台的光源开启后30min内,每隔1min采集光照箱的温度和光源的光谱。对光照箱的温度变化过程采用一
2017年4月20日,“2017城市群协同治理论坛”在湖南城市学院建筑规划楼成功举办。本届论坛由中国城市规划学会主办,中国城市规划学会城乡治理与政策研究学术委员会、湖南城市
卢西恩·弗洛伊德被誉为英国"新写实绘画"领域的代表。他用全新的视角观察、认识世界,用特有的艺术语言"硬边",描绘令人尴尬的人体画面,表现"畸形"而"病态"的主题,以超乎寻常
本文着重介绍自八十年代末在美国兴起的“品质教育”活动，并就其“品质教育”的主要内容、活动形式及其特点进行简要的说明与分析。
上市公司是实施股权激励的最理想场所。通过分析股票在上市公司股权激励中的作用,对比基金与股票的异同,认为基金管理公司可借鉴上市公司股权激励模式并以基金代替股票为媒介
目的观察中药葛根芩连五炭汤内外合治溃疡性结肠炎的疗效。方法将83例患者随机分为治疗组(43例)和对照组(40例),治疗组用葛根芩连五炭汤内服加灌肠,对照组用柳氮磺吡啶(SASP)