蚕豆病的发病根源是什么?怎么预防发病?

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祸从口出,病从口入,这句话说明如果在饮食方面不注意,很有可能会引发疾病.提起蚕豆病可能大家并不陌生,表现为进食蚕豆后引起的溶血性贫血.根据科学调查显示,蚕豆病主要集中在广东、四川、广西、湖南等地区,而且成人患者比较少,基本都是儿童.蚕豆病的发病根源是什么?该怎样去预防呢?下文进行了简单介绍,希望对大家能够有所帮助,照顾好自己家的孩子.
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