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生物工程的开发研究已成为世界新技术革命的重要内容,农业将是生物工程开发应用的一个广阔领域。一、生物工程的定义与技术体系生物工程是70年代初,在分子生物学和细胞生物学基础上发展起来的一门新兴技术。由于基因体外重组、细胞融合、杂交瘤、固定化酶和动植物细胞大规模培养技术的出现,人们开始综合运用这些生命科学的