深圳南山0~2岁儿童营养状况及其影响因素的调查研究

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目的 了解深圳南山0~2岁儿童营养状况及影响因素。方法 Z评分法、NCHS标准评价儿童营养,检测血红蛋白和血Cu、Fe、Zn、Ca、Mg、P,问卷调查有关社会环境因素。结果 深圳南山0~2岁儿童营养不良率为8.08%。常住儿童与暂住儿童营养不良率间差别有显著性意义(P<0.01)。营养不良的影响因素:儿童户籍是否常、暂住,膳食结构中谷类食物量,婴儿期是否母乳喂养。儿童年龄与贫血患病率间存在一定线性依从关系(P<0.01),暂住与常住儿童贫血患病率间差别有显著性意义(尸<0.05)。235名儿童的血Cu、Mg值均正常,而儿童缺Ca、Zn、P、Fe的发生率分别为71.06%、54.89%、22.12%和6.8%。结论 我区0~2岁儿童营养状况不容乐观,尤其暂住儿童更是高危人群。我们在重点营养干预同时,要注意改善整体儿童营养状况。
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