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大蒜 降胆固醇、预防动脉硬化、血栓rn大蒜中含有的挥发性蒜辣素能减少肝脏合成胆固醇,研究证实,每天只需吃3瓣大蒜,便可有效降低有害胆固醇,使好的胆固醇水平升高,能有效防治动脉硬化,并可使心脏病的发病率减少50％.此外,大蒜中含硒较多,对人体中胰岛素合成下降有调节作用.
吃对食物控三高
【摘 要】
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大蒜 降胆固醇、预防动脉硬化、血栓rn大蒜中含有的挥发性蒜辣素能减少肝脏合成胆固醇,研究证实,每天只需吃3瓣大蒜,便可有效降低有害胆固醇,使好的胆固醇水平升高,能有效防
【出 处】
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人人健康
【发表日期】
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2015年21期
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