辽宁:创新使用追溯电子秤 让肉产品更安全

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记者从辽宁省动物卫生监督所、沈阳市动物检疫所了解到,辽宁已开始推行安全追溯电子秤,让购物和食品安全追溯系统完美结合。辽宁省动物卫生监督所的相关负责人介绍,辽宁一直重视肉产品质量安全保障工作,持续在全省范围内组织了以打击贩卖、屠宰、加工病死动物专项整治蓝盾行动。追溯电子秤是为保障上市销售肉产品质量安全而设计研发的一种追溯电子产品,也是实现由活体动物到分割动物产品上市销售全程追溯的有效载体,
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