【摘 要】
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目的 观察苦荞对酒精性脂肪肝模型大鼠的影响。方法 用饮用酒灌胃方法建立大鼠酒精性脂肪肝模型。将造模成功的大鼠随机分为苦荞组、葛根素组、曲克芦丁组、模型组,同期设立
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目的 观察苦荞对酒精性脂肪肝模型大鼠的影响。方法 用饮用酒灌胃方法建立大鼠酒精性脂肪肝模型。将造模成功的大鼠随机分为苦荞组、葛根素组、曲克芦丁组、模型组,同期设立空白对照组。苦荞组用苦荞粉灌胃8 w,葛根素组和曲克芦丁组分别给予葛根素腹腔注射8 w。检测各组大鼠血清γ-谷氨酰转移酶（γ-GT）、丙氨酸转氨酶（ALT）、天冬氨酸转氨酶（AST）含量,并计算肝脏指数。HE染色观察大鼠肝脏的病理变化。结果 与模型组相比,给药组血清中AST、γ-GT、ALT活力均显著降低（P〈0.05）,且苦荞组效果优于葛根素组
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