【摘 要】
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长期以来，我国肉牛生产多以分散户传统养殖模式为主，养殖污染严重、品种落后、繁育技术及育肥手段单一、饲料营养不全面、饲养管理技术水平低，致使牛的生产周期长、出栏率低，整体
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长期以来，我国肉牛生产多以分散户传统养殖模式为主，养殖污染严重、品种落后、繁育技术及育肥手段单一、饲料营养不全面、饲养管理技术水平低，致使牛的生产周期长、出栏率低，整体养殖生态效益和经济效益差，无法满足市场居民日常消费需求，也无法适应现代发展环境友好型畜牧业的要求。目前，发酵床养牛，特别是发酵床养殖育肥用乳公牛试验研究未见报道。本试验从2014年7月起，至2015年7月结束。供试牛选取育肥用3月龄荷斯坦公牛600头，随机分成试验组和对照组，每组各300头。试验组采用发酵床养殖，对照组采用传统法养殖。试验结
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